Restaurant van de week

Sinds enkele jaren verwelkomen we onze gasten in Restaurant 'Bella Via' in het centrum van Neerpelt. Mijn ouders hebben hier jarenlang 'Het Koffiepotje' uitgebaat. Daarvoor runden we negen jaar lang met succes een zaak in Mol die gelegen was in een mooie dreef met prachtige bomen. Mijn familienaam is Bellavia, Italiaans voor 'mooie weg'. Vandaar de naam 'Bella Via'. In "Bella Via" staat sinds 2013 "Carlo Didden" die meer oogt als en stoere rocker dan iemand die zijn dagen achter het fornuis slijt als chef in de keuken, hier legt Carlo zich als weleer toe op de eigenzinnige no-nonsense-keuken die hem jaren geleden in Antwerpen onder andere in "De Kleine Zavel" een ruime scharre bewonderaars opleverde. Grote troef van Restaurant Bella Via is de uitstekende prijs-kwaliteit verhouding. De keuken is een Franse keuken met zuiderse invloeden. De eerlijke gerechten worden inventief bereid met seizoensgebonden dagverse ingrediënten. De suggesties wijzigen geregeld, naargelang het aanbod van producten en ingrediënten. Het warme interieur en de bediening met een glimlach, maken van Restaurant Bella Via een ideaal kader voor culinair genieten. Reservatie is gewenst in het weekend. Voor reservaties bel 011/640171 of mail naar bella.via@skynet.be.